Cookie love
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Cookie love Details
33 recettes de cookies parfaits.Les grands classiques : triple chocolat et fleur se sel, thé matcha et chocolat blanc, peanut butter Incontournables : cacahuètes croquantes dans un biscuit au beurre de cacahuètes, le cookie parfait au café et pépites de chocolat.Les recettes originales : les cookies sandwichs, les mini cookies carrément plus fondant, avec un coeur fondant, des recettes de shortbreads cookies... Et 3 recettes de biscuits cookies sucrés-salés pour l'apéritif.
Reviews
Ce sont de vrais cookies, qui donnent envie de les faire, les astuce de cuisson sont bien expliquées . Cependant j'émets une petite restriction : pourquoi tant de sucre ? Est ce une manie américaine ? parce que ce n'est pas la première fois que je me fais la réflexion devant des recette de cookies américains . A part ça, le livre est très bien .